Guacamole

Un mic dejun romantic intr-o zi de week-end. (ma rog, cat de romantic poate fi cu ceapa si usturoi :) )

-1 avocado

-1 rosie

-1 ceapa rosie

-1 catel de usturoi

-sucul de la o jumatate de lamaie

-paine prajita

Taiem in doua fructul de avocade, scoatem miezul cu o lingurita si il zdrobim. Il stropim cu sucul de lamaie pentru a preveni oxidarea, adaugam rosia taiata cubulete si ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, sare, piper.  Servim cu paine prajita.