Gulas de cartofi cu carnati

O mancare superusoara, ieftina, de "toata ziua". Cand nu stii ce sa gatesti, iata reteta salvatoare.

-1 kg cartofi

-3 cepe

-1 ardei si 1 gogosar rosu

-1 morcov

-2 rosii decojite

-2 buc. usturoi

-4 carnati usor afumati

-bulion

-sare, piper

-verdeata (marar, patrunjel, busuioc) doar putin sa nu vada Alex ca nu mai mananca :)

Se taie ceapa solzisori, ardeii feliute si se pun la calit in putin ulei. Se adauga si rondelele de morcovi, apoi se pune apa si se lasa sa fiarba. Se adauga bucatile de carnati, usturoiul si cartofii. Cand aproape au fiert cartofii se pu rosiile cubulete si daca mai e nevoie, si bulionul. Se adauga condimentele si verdeata dupa gust.