duminică, 31 octombrie 2021

Gogosi rapide (cu lingura)

 



Aveam in frigider doua iaurturi pe care Daria le primise de la scoala si pentru ca nu le manca nimeni, am zis ca ar merge reciclate. Si cum tuturor ne plac gogosile, am rezolvat problema si am facut niste gogosi foarte rapide si foarte bune. Toti ai casei au fost foarte incantati. 

Ingrediente:
-250 g iaurt
-2 oua
-100 g zahar
-1 plic zahar vanilat
-300 g faina
-1 plic praf de copt

Mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam iaurtul si faina amestecata cu praful de copt. Compozitia va fi destul de moale si va avea consistenta unei smantani mai groase. 
Intr-o tigaie incingem uleiul si cu o lingura punem aluatul la prajit. Pentru a obtine gogosi frumoase, vom inmuia lingura in ulei si apoi vom lua aluat pe care il vom pune la prajit, in ulei incins, la foc mic. Cand au o culoare frumoasa rumena, le vom scoate pe hartie absorbanta pentru a drena surplusul de ulei. Servim gogosile pudrate cu \ahar vanilat/gem/sos caramel sau ce va place.








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.