Tartele sarate sunt printre preferatele mele si fac aproape saptamanal cate o tarta, ce-i drept mai mult cu spanac, pentru ca ii plac lui Alex. Din aceasta tarta nici n-a vrut sa guste.
Pentru aluat:
-250 g faina
-120 g unt/margarina
-1 lingurita sare
-1 ou
-1-2 linguri apa rece
Pentru umplut:
-2 cartofi noi (fierti in prealabil)
-2 morcovi noi
-buchetele de broccoli
-4-5 varzute de bruxelles
-1 rosie
-1 fir ceapa verde
-ardei gras
-3 oua
-3 linguri smantana
-100 g branza feta
-50 g cascaval ras
-sare, piper