joi, 25 martie 2010

Pancakes cu mere


-3 oua
-8 linguri faina
-1 praf de copt
-4 linguri zahar
-2 vanilii
-5 linguri ulei
-150 ml lapte
-5 mere
-scortisoara


Galbenusurile se bat cu zaharul, vanilia si uleiul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si laptele, apoi merele rase pe razatoarea mare.
Se adauga apoi albusurile batute spuma, amestecand cu lingura de jos in sus.

Intr-o tigaie de teflon se pune cate un polonic din compozitie. (Eu am o minunata tigaie Tefal, astfel ca nu pun niciun strop de ulei la prajit si tot nu mi se lipesc clatitele.) In momentul in care incep sa apara gaurele,se intoarce clatita.



Se servesc dupa preferinta, pudrate cu zahar si scortisoara si/sau cu dulceata (de visine).


6 comentarii:

  1. delicioase,tie iti ies tare bine tot timpul!

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc Alison. Cred ca oricui ii ies foarte bine, pentru ca se fac foarte repede si foarte usor.

    RăspundețiȘtergere
  3. daca n-ar fi 2.30 noaptea m-as apuca de facut clatite americane.ti-au iesit foarte faine.pup criss

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc Sarah. Totusi la 2,30 noaptea se doarme. Lasa pe maine clatitele.

    RăspundețiȘtergere
  5. Christina ce bine arata !!! yuummmyyyy te pup si pe curand

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc Anca. Te pup si eu si te mai astept.

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.