vineri, 23 octombrie 2009

Cornulete

O reteta pe cat de simpla pe atat de buna.
Pentru aluat:
-500 g faina,
-200 g unt sau margarina
-2 linguri smantana
-2 linguri ulei
-1 ou,
-4-5 linguri zahar
-1 pliculet drojdie uscata,
-100ml lapte
-coaja rasa de lamaie, vanilie


Se framanta un aluat elastic si fin care se lasa sa creasca aproximativ o ora.
Se intind cercuri din aluat, de o grosime de aproximativ 0.5 cm, fiecare cerc se taie in 8 triunghiuri, se umple cu gem mai tare ca sa nu curga, sau cu rahat. Se ruleaza, se pun in tava si se mai lasa o jumatate de ora dupa care se coc.
                                                     cornuletele puse in tava la crescut

cu gem

cu rahat


pufosenii pudrate cu zahar



o sectiune pufoasa

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.