miercuri, 18 august 2010

Prajitura turnata cu branza


-4 oua
-18 linguri zahar
-18 linguri ulei
-18 linguri lapte
-24 linguri faina
-1 praf de copt
-1 zahar vanilat

Intr-un bol de bat cele 4 oua impreuna cu zaharul, vanilia si uleiul. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele. Rezulta o compozitie asemanatoare cu cea de pancakes.


Jumatate din compozitie se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt.


 Se coace 10-12 minute, dupa care se scoate din cuptor si se pune crema de branza si peste branza se toarna restul de compozitie pentru blat.

Crema de branza
-750 g branza de vaca
-4 oua
-10 linguri zahar
-1 zahar vanilat
-100 g stafide

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si vanilia, de adauga branza, albusurile batute spuma si stafidele.



Se mai pune prajitura in cuptor pentru 35-40 minute, dupa care se scoate, se pudreaza cu zahar si se lasa sa se raceasca apoi se portioneaza.









9 comentarii:

  1. Me encanta el relleno de estos pastelitos, se ven deliciosos.

    Saludo

    RăspundețiȘtergere
  2. foarte bine arata.merge si cu mere in loc de branza desi prefer varianta cu branza.pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. un gâteau au fromage qui m'a l'air bien délicieux et léger
    j'aime beaucoup
    bonne soirée

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc Sarah. Esti foarte draguta, ca intotdeauna.

    RăspundețiȘtergere
  5. Imi faci atat pofta! Arata incredibil de bine!

    RăspundețiȘtergere
  6. Vai ce pofta mi-ai facut cu ea,si cit de bine arata!
    C
    In curind vin sa iau reteta!

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.