marți, 16 noiembrie 2021

Gogosi pufoase cu mere


 Gogosile acestea cu mere sunt atat de simplu de facut si atat de rapide incat chiar merita sa le faceti atunci cand vreti ceva bun la desert si nu aveti prea mult timp la dispozitie sau nu aveti cine stie ce ingrediente pe acasa .
 
Indrediente:
-2 mere mari sau 3 mai mici curatate de coaja si rase pe razatoarea mare
-2 oua
-100 g zahar
-1 plic zahar vanilat
 -1 plic praf de copt
-300 g faina

Punem intr-un bol ouale, zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie si mixam pana se topeste zaharul. Adaugam faina amestecata cu praful de copt, mixam, apoi lasam mixerul deoparte si adaugam merele rase. Amestecam cu o lingura  si vom avea o compozitie destul de fluida, asemamatoare celei de pancakes. 
Intr-o tigaie incingem uleiul si cu o lingura punem aluatul la prajit. Pentru a obtine gogosi frumoase, vom inmuia lingura in ulei si apoi vom lua aluat pe care il vom pune la prajit, in ulei incins, la foc mic. Cand au o culoare frumoasa rumena, le vom scoate pe hartie absorbanta pentru a drena surplusul de ulei. Le lasam putin sa se racoreasca, apoi le pudram cu zahar vanilat.


 





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.