Pornind de la reteta de cozonac trandafir cu vanilie si visine a Miculinei, am facut azi niste muffinsi. De fapt acelasi cozonac numai ca pus in forma de muffins.
`-500 g faina
-1 plic drojdie uscata
-100 g zahar
-100 g unt topit
-1 ou
-150 ml lapte
-vanilie
-coaja de portocala
Pentru umplut:
-400 ml lapte
-1 budinca vanilie
-2 linguri zahar
-visine din dulceata
Se framanta aluatul (cu mana ca nu am masina de paine) si se lasa sa creasca minim 1 ora.
In timp ce creste aluatul, se fierbe budinca si se pune la rece.
Aluatul se intinde intr-o foaie dreptunghiulara, se pune budinca si visinele deasupra.
Se ruleaza si se taie felii groase. Eu l-am impartit astfel incat sa incapa in cele doua tavi a cate 6 orificii de muffins.
In tava am pus cosulete de hartie. Mare greseala, a doua oara am patit-o dar jur ca nu mai folosesc niciodata hartiile astea. Se lipesc intr-un hal...
Se ung cu galbenus si se presara putin zahar deasupra.
Se coc pana se rumenesc frumos.
Super faini ti-au iesit.Arata foarte apetisant.
RăspundețiȘtergereSa aveti o dupa amiaza placuta.
Multumesc Micul. O dupa amiaza faina si voua. Desi pe vremea asta urata...
RăspundețiȘtergereils sont superbes, bien réussis et très appétissants
RăspundețiȘtergereje te prendrai quelques uns au passage
bonne journée
Merci Fimere pour les commentaires. Bonne journée à vous.
RăspundețiȘtergereF bine arata ... si pufosi...
RăspundețiȘtergereO ploaie de premii te asteapta la mine pe blog... Te pup...
Multumesc Felis. Am sa vin dupa premii.
RăspundețiȘtergerefoarte frumosi au iesit.cred ca sunt deliciosi,visinele fiind fructele mele preferate care din pacate nu se gasesc aici.
RăspundețiȘtergeream patit-o si eu cu fartiile de muffins dar am crezut ca am facut eu ceva gresit,cum pe majoritatea blog-urilor sunt recomandate.acum m-am lecuit ...formele unse cu unt si tapetate cu faina,cea mai sigura metoda .pupici criss
daca iti plac macii si ouale carcotase,daca ai devenit peste noapte colectionar de premii blogul meu iti va indeplini dorintele :) si-a facut culcus pe blogul meu un premiu cu maci si oua carcotase :) o zi super faina:)
RăspundețiȘtergereMerci Sarah. Eu am folosit intotdeauna hartie de copt pe care o tai in patratele. Pun patratelele pe fundul formelor iar marginile le ung cu unt si presar faina.
RăspundețiȘtergereBoscodino, multumesc mult pentru premii. Am sa vin sa le ridic.
RăspundețiȘtergereFrumosi si apetisanti trandafirii tai.
RăspundețiȘtergereMultumesc Bianca. Nu stiu cat sunt de frumosi dar cu siguranta sunt foarte buni.
RăspundețiȘtergereCe pufosenie de trandafirasi!!
RăspundețiȘtergereMultumesc Liana.
RăspundețiȘtergereAmiga Cristina
RăspundețiȘtergereVengo a saludarte y que tengas un lindo fin de semana junto a tu familia
Angelica
Gracias Angelica. Te deseo lo mismo a ti y a tu familia.
RăspundețiȘtergere