marți, 12 aprilie 2011

Tarta cu mere



Azi Alex a venit cu geanta plina de mere de la scoala. Cica restante din ultimele doua saptamani.:)  Nici n-am remarcat ca n-a mai primit mere de ceva timp. In schimb azi au primit toate merele restante. Si fiindca ieri in timp ce faceam curatenie am dat peste niste reviste vechi, le-am rasfoit si am gasit o reteta de tarta cu mere foarte rapida si care arata si foarte bine.

-300 g faina
-160 g zahar
-4 oua
-100 g unt
-100 ml lapte
-1 plic praf de copt
-4 mere (am pus 5)
-scortisoara
-coaja de lamaie
-esenta de vanilie

Se bat ouale cu zaharul, se adauga faina amestecata cu praful de copt. (Eu am facut tot amestecul cu mixerul.)
Se adauga untul moale, apoi laptele si se amesteca pana se obtine o crema fina. Se adauga coaja de lamaie, esenta de vanilie si scortisoara dupa gust. Se taie merele felii subtiri, se stropesc cu lamaie ca sa nu se oxideze si se integreaza in compozitie. Se toarna compozitia in tava/forma tapetata cu hartie de copt si se coace 35 minute. Se pudreaza cu zahar si se taie dupa ce s-a racit. 












7 comentarii:

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.