Omleta cu cartofi

-2 cartofi

-1 ceapa

-carnati

-4 oua

-branza telmea (am pus feta)

-sare, piper

-ulei pentru prajit

Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete si se prajesc in ulei, apoi se scot intr-o farfurie.

Separat se caleste ceapa si se adauga carnatii.

Cand s-au facut si acestia, se pun cartofii inapoi,

se adauga ouale batute cu telemeaua rasa. Se face totul la foc mic pentru ca omleta trebuie sa se inchege bine fara sa se arda, si trebuie intoarsa .