Excursie...afine...cheesecake

Saptamana trecuta am fost intr-o excursie la munte, pe Bucin (Borzond jud. Harghita, in apropiere de Sovata si Praid). Un loc superb unde te-ai putea relaxa la maxim departe de agitatia si caldura sufocanta din oras. Si asta am si facut, am incercat sa ne relaxam lasand la o parte galagia pe care o faceau zecile de tigani culegatori de afine, ciuperci, etc pe care-i intalnesti la tot pasul chiar si in varf de munte.  Am colindat padurea in lung si in lat doar eu cu mine si cu gandurile mele :) si am cules un castron de afine ramase in urma culegatorilor. Dar tot am reusit sa adun atatea cat sa-i indeplinesc poftele lui Alex si sa fac un cheesecake cu afine. Alex al meu cand se fixeaza pe ceva nu-l mai pot schimba. Asa si cu cheesecakeul pe care l-am facut de 3 ori in trei saptamani la cererea lui. Dar e pare ca a devenit tortul lui favorit asa ca mi-am facut provizii in congelator pentru a-i putea satisface poftele si la iarna. :)  Va las sa va delectati cu cateva poze, unele mai bune altele mai proaste dar majoritatea le-am facut cu telefonul pentru ca m-au lasat acumulatorii de la aparat.

si cel de saptamana trecuta