Cand e vorba de fast food , Alex e primul. Si daca s-ar putea, ar manca numai chestii gen KFC sau Mc Donalds. Noroc ca nu avem foarte aproape de noi asa ceva. emoticon tongue Azi i-am facut niste rulouri cu cabanos. Nu seamana cu nicio marca enumerata mai sus, dar tot un soi de fast food e asa ca e fix pe placul lui. De mare ajutor imi e masina de paine pe care o iubesc pur si simplu. Doar arunc ingredientele in ea si isi face singura treaba, nu mai trebuie sa pierd timp cu framantatul.
Ingrediente pt. 8 bucati:
-600 g faina
-330 ml apa calduta
-3 linguri ulei
-1 lingurita sare
-1 lingurita zahar
-1 lingurita drojdie uscata
-4 fire cabanos taiate in doua
-1 galbenus de ou
-seminte de susan/mac/chimen, etc.
In cuva masinii de paine se pune mai intai apa calduta, uleiul, sarea, zaharul, faina si in final drojdia. Setam programul de framantare si crestere (fara coacere) care la masina mea e programul nr. 8 si lasam masina sa-si faca treaba, timp in care noi ne jucam cu bebelusa. :D
Toata treaba asta dureaza o ora si jumatate, dupa care rasturnam aluatul pe planseta si il impartim in 8 parti egale. Din fiecare bila de aluat formam suluri si infasuram fiecare bucata de cabanos. Punem rulourile in tava tapetata cu hartie de copt, ungem fiecare rulou cu galbenus de ou si presaram seminte de susan/mac/chimen, ce va place. Coacem rulourile pana devin aurii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.