Tarta cu porumb Sun Food

Azi va propun o reteta simpla si delicioasa, pregatita cu ajutorul conservelor de la Sun Food. De aceasta data am ales sa pregatesc o tarta cu porumb dulce, bacon si cascaval. 

Ingrediente aluat de tarta:

-250 g faina

-100 g unt rece

-1/2 lingurita sare

-1 ou

-1 lingura apa rece

Ingrediente umplutura:

-1 conserva porumb dulce Sun Food

-100 g cascaval

-150 g bacon

-2 oua

-1 lingura smantana

-1 ceapa

-1 ardei kapia

-1 lingura ulei

-sare, piper

-putina verdeata (marar sau patrunjel)

-1 lingura pesmet

Pentru aluat se amesteca faina cu sarea si untul rece. Se adauga apoi oul batut si o lingura de apa rece si se formeaza o bila de aluat elastic si nelipicios, care se inveleste in folie alimentara si se pune in frigider pentru o ora, timp in care vom pregati umplutura. 

Ceapa se curata, se taie solzisori. Ardeiul se taie in felii subtiri si baconul se taie in bastonase si se calesc toate intr-o lingura de ulei . Se adauga porumbul scurs, ouale batute, smantana si cascavalul ras. Se adauga sare, piper si putina verdeata. Aluatul se intinde si se pune intr-o tava de tarta. Se inteapa cu o furculita pentru a nu se umfla la copt. Se presara o lingura de pesmet si se pune umplutura. Se coace tarta aproximativ 30 minute. 

Enjoy!