Sa incepem anul cu o reteta usoara, sanatoasa si cu putine calorii. O salata e foarte potrivita mai ales pentru cei care in aceasta perioada au consumat diverse "porcarii". La noi nu e cazul pentru ca nu suntem deloc amatori de carnati, toba, piftie si alte asemenea preparate, in schimb prajiturile, fursecurile, torturile sunt in topul preferintelor, prin urmare n-ar strica sa dam jos cateva kilograme...
Ingrediente:
-1 conserva de ton
-1 conserva de porumb
-1 ceapa rosie
-1 salata verde mica
-8 bucati rosii cherry
-1 ardei kapia
-cateva masline negre
-3 linguri ulei de masline
-sare
-sucul de la o jumatate de lamaie
-2 oua fierte tari
Frunzele de salata se spala bine, sa nu ramana nisip, apoi se rup in bucati. Ceapa se taie solzisori, la fel si ardeiul. Rosiile se spala si se taie in sferturi. Se pun toate intr-un bol, se adauga tonul scurs in prealabil de ulei, porumbul, maslinele, sarea, sucul de lamaie si uleiul de masline. Se amesteca si se decoreaza cu oua fierte taiate in sferturi.
Intr-adevar o salata foarte sanatoasa si bine venita dupa toate mancarurile grele si dulciurile de An Nou....Multumim !
RăspundețiȘtergereAn Nou fericit cu multe realizari, draga mea !
Multumesc mult Sidi. Un an nou fericit iti doresc si tie. Te pup.
Ștergere