duminică, 25 iulie 2010

Prajitura cu fructe si bezea


Avem nevoie de:
- 6 galbenusuri
- 14 linguri zahar
- 14 linguri ulei
- 14 linguri lapte
- 14 linguri faina
- praf de copt 

Se amesteca toate ingredientele cu mixerul .Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt .Deasupra se aseaza fructele (eu am pus afine, piersici, caise) si se coace in cuptorul preincalzit.

Cand e pe jumatate coapta (chiar mai mult de jumatate) se pune bezeaua facuta din cele 6 albuse ramase cu 12 linguri de zahar. 


Se lasa in cuptor pana cand bezeaua devine usor aurie.




8 comentarii:

  1. Interesante y curiosa esta receta, sobre todo la combinación de ingredientes. Saludos

    RăspundețiȘtergere
  2. Gracias Jose Manuel. A mi no me parese nada curioso en esta receta. Es muy sensilla y muy buena.

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi plac foarte mult prajiturile cu multe fructe, gen tarte, iar a ta arata extrem de bine! Am tot vazut varianta cu bezea deasupra dar n-am incercat pana acum , mi se pare un pic cam prea dulce. Dar urmatoarea data cand fac o prajitura cu fructe o sa incerc cum e :)

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc Kadiavsdutzu. Eventual poti sa pui mai putin zahar la bezea, daca ti se pare prea dulce.

    RăspundețiȘtergere
  5. Cred ca-i foarte buna si racoritoare.

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc Sara, intr-adevar e foarte buna.

    RăspundețiȘtergere
  7. am facut-o in aceasta seara,este super buna!!!,dar eu cred ca am gresit ceva la bezea...dupa ce am scos-o din cuptor s-a lasat:(data viitoare sper sa fie la fel de aratoasa ca a ta!:))

    RăspundețiȘtergere
  8. Violeta, ma bucur ca ti-a placut reteta. Nu stiu ce s-a putut intampla cu bezeaua, in principiu n-ar trebui sa se lase.

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.