Mediavenus

miercuri, 11 iunie 2014

Waffles-reteta de baza



Acesta e dupa parerea mea cel mai simplu desert, aveti nevoie doar de un aparat special pentru waffles. Dulci sau sarate, indiferent pe care le preferati, sunt ideale pentru micul dejun sau pentru orice moment al zilei.

Ingrediente:(14 bucati)
-250 g faina
-2 oua
-3 linguri zahar
-1 plic zahar vanilat
-100 ml ulei
-400 ml lapte
-1 plic praf de copt

Intr-u bol se pun ouale, zaharul, vanilia si uleiul si se mixeaza pana se topeste zaharul. Alternativ se adauga faina amestecata cu praful de copt si laptele. Compozitia rezultata va fi asemanatoare unei smantani, deci nu trebuie sa curga. Placile aparatului pentru waffles se ung cu putin ulei (doar la inceput, apoi nu mai trebuie repetata operatiunea) si se pune aparatul in priza sa se incalzeasca placile. Dupa aproximativ 3 minute, placile s-au infierbantat si se pune cate un polonic (mai mic) din compozitie in aparat, se inchide aparatul si se lasa 2-3 minute, dupa care se verifica daca waffles s-au copt uniform si se scot cu ajutorul unei furculite. Atentie sa nu zgariati placile teflonate ale aparatului. Cand sunt gata, se servesc cu toppingul preferat.





Un comentariu:

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.