loading...

sâmbătă, 13 octombrie 2012

Tort cu camion


Pentru un tanar pasionat de camioane am facut acest tort, care recunosc, mi-a dat ceva de furca. Nu atat realizarea camionului in sine (desi n-am mai facut niciodata pana acum, cred ca seamana oarecum cu un camion ;) ) cat faptul ca n-aveam cum sa-l fac altfel decat acoperit cu pasta de zahar. Dar tortul nu trebuia invelit in pasta ci in frisca. Am emotii in ceea ce priveste pasta de zahar care in contact cu frisca se cam topeste. Sper sa reziste pana la ora petrecerii. ;)
Tortul e un diplomat iar camionul facut dintr-un blat simplu si crema ganache. Are aproximativ 4 kg.






10 comentarii:

  1. superb. dar cum ai facut "rasucirile" portocalii?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Mihaela. Avelinele le-am facut cu poshul, insa am niste duiuri foarte bune de inox si daca si frisca e suficient de bine batuta, se pot face tot felul de modele frumoase.

      Ștergere
  2. Foarte frumos! Cat ai mai muncit aici!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Gabriela. Da, am muncit destul de mult insa o fac cu mare placere. Ma relaxeaza.

      Ștergere
  3. Ce bine arata, si ce combinatie frumoasa de culori!

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru sfaturi, sugestii, comentarii decente. Mesajele anonime, indecente, injurioase nu vor fi publicate.